おうち時間*193factory*

続けての更新です＾＾；

昨日のお教室のこと。。。

生徒さんはSさんとOさん。

Oさんはお子ちゃまが幼稚園に入園してやっと落ち着いたので～とお久しぶりの参加でしたが、お会いして

私「お久しぶりです～あれYくんは???」

Oさん「幼稚園です～」と言われ、分かってはいたんだけどお会いする時はOさんとYくんはもちろんセットなわけで・・・
ちょっぴり寂しかったです＾＾

Sさんはお２人目を妊娠中で来月には里帰りをされるので昨日でしばらくお休み。
元気いっぱいのTくんは、前回よりもパワーアップしていて、女の子しかいない私にとっては男の子のやんちゃな姿も新鮮で
「さすが、男の子!!」とたくましくかわいく思えます＾＾

さてさて本題。パンですが・・・

Sさんはナッツパン

生地量も多く、とってもリッチなパンですがおうちでもちゃんとパン作りをされているSさん。
こねもとってもスムーズでした＾＾

このパンは成形が簡単そうでちょっと大変なのですが苦戦しながらもきれいなパンが焼きあがりました。
半分だけアイシングをかけて完成☆

見た目も豪華なパンです♪♪

OさんはWキャラメルブレッド

このパンは新作パンになります。
キャラメルパウダーを練りこんだ生地にキャラメルチョコチップ、キャラメルアイシングをかけてWじゃなくてトリプル?ですがWということで・・・

このパンはさくっとした食感にするために全粒粉をいれているのですが、この全粒粉のおかげでこねやすくなります。
成形はバラの形。
むずかしそうで結構、簡単。
「へ～～こんな成形があるんだ～」とびっくりされていました。

お久しぶりのOさんでしたが、こねも成形もとってもお上手☆でした＾＾


☆おやつ☆
　昨日のおやつはコーヒーマーブルシフォン。。。でしたが、型からだしたら涙、涙、涙＾＾；大失敗。
　水分が多かったのかな～～～～残念。
　　　
　でも、形は気にしない気にしない＾＾；生クリームを添えていただきました♪
　味は・・・とってもおいしかったです＾＾


　Sさん。
　昨日はありがとうございました。
しばらくお会いできませんが今度はおにいちゃんになったTくんとかわいいべビちゃんにお会いできる日を楽しみにしていますね

　Oさん。
　昨日はありがとうございました。
久しぶりのパン作りはいかがでしたか?
また28日Y くんとRくんにあえるのを楽しみにお待ちしております。