2009年07月08日

パン教室

続けての更新です^^;

昨日のお教室のこと。。。

生徒さんはSさんとOさん。

Oさんはお子ちゃまが幼稚園に入園してやっと落ち着いたので~とお久しぶりの参加でしたが、お会いして

私「お久しぶりです~あれYくんは???」

Oさん「幼稚園です~」と言われ、分かってはいたんだけどお会いする時はOさんとYくんはもちろんセットなわけで・・・
ちょっぴり寂しかったです^^

Sさんはお2人目を妊娠中で来月には里帰りをされるので昨日でしばらくお休み。
元気いっぱいのTくんは、前回よりもパワーアップしていて、女の子しかいない私にとっては男の子のやんちゃな姿も新鮮で
「さすが、男の子!!」とたくましくかわいく思えます^^

さてさて本題。パンですが・・・

Sさんはナッツパン

生地量も多く、とってもリッチなパンですがおうちでもちゃんとパン作りをされているSさん。
こねもとってもスムーズでした^^

このパンは成形が簡単そうでちょっと大変なのですが苦戦しながらもきれいなパンが焼きあがりました。
半分だけアイシングをかけて完成☆

見た目も豪華なパンです♪♪

OさんはWキャラメルブレッド

このパンは新作パンになります。
キャラメルパウダーを練りこんだ生地にキャラメルチョコチップ、キャラメルアイシングをかけてWじゃなくてトリプル?ですがWということで・・・

このパンはさくっとした食感にするために全粒粉をいれているのですが、この全粒粉のおかげでこねやすくなります。
成形はバラの形。
むずかしそうで結構、簡単。
「へ~~こんな成形があるんだ~」とびっくりされていました。

お久しぶりのOさんでしたが、こねも成形もとってもお上手☆でした^^


☆おやつ☆
 昨日のおやつはコーヒーマーブルシフォン。。。でしたが、型からだしたら涙、涙、涙^^;大失敗。
 水分が多かったのかな~~~~残念。
   
 でも、形は気にしない気にしない^^;生クリームを添えていただきました♪
 味は・・・とってもおいしかったです^^


 Sさん。
 昨日はありがとうございました。
しばらくお会いできませんが今度はおにいちゃんになったTくんとかわいいべビちゃんにお会いできる日を楽しみにしていますね

 Oさん。
 昨日はありがとうございました。
久しぶりのパン作りはいかがでしたか?
また28日Y くんとRくんにあえるのを楽しみにお待ちしております。




Posted by *nao* at 07:07│Comments(2)TrackBack(0)パン教室のこと

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この記事へのコメント
先日のパン教室☆ありがとうございました
主人も「おいしい」と言ってくれました(*^^)v
友達に今度はこれ作って持っていきます。
久しぶりにOさんともお会いできてホント楽しかったです。 

ちっともじっとしていなくて手のかかる息子…ホントに毎回すみません!会うたびにびっくりされてるのでは(-_-;)TV大丈夫でした?
教室の後、さんざん動き回ったおかげで車に乗った瞬間息子は爆睡zzzなのでそのまま灰で汚れた車の洗車に行きました☆

しばらくお休みしますがまたパン教室に行くのを楽しみにしています♪出産気張ってきますっっ(^^)/

P.S ネーム変えました!(^^)!わかりますよね?
Posted by トマト at 2009年07月11日 10:49
トマトさん☆
先日はありがとうございました^^
ネーム変えたんですね~もちろんすぐ分かりましたよ^^
出産がんばってくださいね~^^
産まれたらメールくださ~い^^
Posted by 193factory193factory at 2009年07月13日 14:50
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