メッシュパン&ドーナツ

*nao*

2010年08月04日 11:47

子供たちがトムとジェリーを見ている間に・・・

ブログ更新してマス^^

まずは

メッシュパン2本



日曜日に焼いたメッシュパン。
この日は、みぃのバスケットのバーベキュー大会があったので差し入れ用に焼きました。

10等分にスライスして網の上で両面こんがり焼いたらバターを塗って♪
次々に焼いていたらバーベキューの時の画像を撮る暇なくて。。。残念^^;

みんなが「おいしい」って言ってくれてよかったよかった^^

お次は。。。

月曜日に子供達と作ったドーナツ

あーちゃんが「ドーナツ作りたい。作りたい。」と言うので。

 ☆レシピ☆

強力粉・・・200g
イースト・・小1
砂糖 ・・・大1
たまご・・・1個
塩  ・・・小1/2
バター・・・40g
水  ・・・55㏄

1次発酵まで終わった生地を分割:8して10分ベンチタイム。

今回の成形は子供バージョン♪

    

打ち粉をつけたペットボトルの蓋で真ん中を開けるだけ^^



二次発酵*15分



170~175℃くらいで揚げま~す

  ひっくり返して~  

油をきったら熱いうちにグラニュー糖やシナモンシュガーをまぶします


   グラニュー糖                          シナモンシュガー

     

子供用に。。。



真ん中のへそも。。。



自分たちで作って、大好きなチョコがたっぷりのドーナツはと~~ってもおいしかったみたいです^^

あーちゃんは口の周りがチョコべったり。
迫力のある泥棒髭ができてました^^

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