メッシュパン&ドーナツ
子供たちがトムとジェリーを見ている間に・・・
ブログ更新してマス^^
まずは
メッシュパン2本
日曜日に焼いたメッシュパン。
この日は、みぃのバスケットのバーベキュー大会があったので差し入れ用に焼きました。
10等分にスライスして網の上で両面こんがり焼いたらバターを塗って♪
次々に焼いていたらバーベキューの時の画像を撮る暇なくて。。。残念^^;
みんなが「おいしい」って言ってくれてよかったよかった^^
お次は。。。
月曜日に子供達と作った
ドーナツ
あーちゃんが「ドーナツ作りたい。作りたい。」と言うので。
☆レシピ☆
強力粉・・・200g
イースト・・小1
砂糖 ・・・大1
たまご・・・1個
塩 ・・・小1/2
バター・・・40g
水 ・・・55㏄
1次発酵まで終わった生地を分割:8して10分ベンチタイム。
今回の成形は子供バージョン♪
打ち粉をつけたペットボトルの蓋で真ん中を開けるだけ^^
二次発酵*15分
170~175℃くらいで揚げま~す
ひっくり返して~
油をきったら熱いうちにグラニュー糖やシナモンシュガーをまぶします
グラニュー糖 シナモンシュガー
子供用に。。。
真ん中のへそも。。。
自分たちで作って、大好きなチョコがたっぷりのドーナツはと~~ってもおいしかったみたいです^^
あーちゃんは口の周りがチョコべったり。
迫力のある泥棒髭ができてました^^
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