おうちごはん

*nao*

2013年05月28日 15:10

続いての更新です^^;

昨日、畑に行った時バジルを収穫してきました。
コレでピザ焼こう♪と思い。。。。


そしたら、母が
「おいしいとうもろこしをもらったよ~~」と
きれいなとうもろこしをくれました^^♪

よし。。今日の晩ごはんはおうちカフェっぽくしよう!!






まずは。。
とうもろこし☆



実をそぎ落として・・
鍋にバターを熱してタマネギをいためてしんなりしたら
とうもろこしの実と芯を入れて水&コンソメを入れてグツグツ~~~

実からも美味しい甘い出汁が出るはず!と思い^^;



コトコトしたら芯を除いてミキサーへ



ガ――――――っと回すと



きれい~~このまま舐めても。。。。おいしかった~~❤

濾しながらお鍋に戻して
牛乳でのばしたら出来上がり♪



コンソメが入っているので特に塩とか要りません。
とうもろこしの旨みがギュギュギュッと詰まったコーンスープの完成♪♪

もう、インスタントのスープには戻れないカモ^^♪

そして、pizza~~
1枚には午前中、収穫したじゃがいもをのせてみました^^

   

新☆じゃがは蒸して

     

じゃがバターに❤



。。で♪これまた畑で収穫したサラダ葉でサラダを作ればおうちごはん完成♪

 

昨日、鹿児島マルシェで一目惚れでGetしたoliveoil♪

 

pizzaによ~~く合いました♪瓶もかわいいし。。
味もgoodでした^^♪

家族が、外食よりおうちごはんがいい♪って楽しみにしてくれるように
体に優しいごはん作りがんばるぞ~~^^


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