おうち時間*193factory*

雨ですね～～

土曜日、そして今日とパン教室でした。

Ｗアップです＾＾；スミマセン

土曜日ははじめましてのＹさんとＯさんのお2人。
久しぶりのお2人様にちょっと緊張でした^^；

ちょっぴり天然Ｏさんとしっかり者のＹさん♪
対照的なお2人ですがとっても仲が良くて楽しかったです。



「おうちで作ってもなかなか発酵がうまくいかない」とＯさん

通常、教室では発酵器の方を使って発酵させますが、今回はおうちで作る時と同じようにオーブン発酵で作りました。


～この日のおやつ～
抹茶シフォンでした。
画像・・・ありましぇん


☆Ｙさん＆Ｏさん☆
土曜日はありがとうございました。
粉糖・・・すみませんでした～～
今度はお友達の方を忘れずに（笑）

発酵ですが・・・発酵といってもその時の室温やこねあがり温度によっても発酵の上がり具合が違い難しいので生地の状態に合わせて時間を調整してみてくださいね。
ぜひぜひおうちでも作られてみてください＾＾
???な所はいつでも連絡ください♪

そしてそして今日の生徒さん。
こちらもはじめましてのＮさん。
色々、お話していたら子供の年が2人とも同じでしかも中学校は一緒ということが分かりビックリ。
3人目トークで盛り上がりました^^；

左利きのＮさん。
説明をしながらあれ??どっちだ??あれ??と右なのか左なのかこんがらがってしまった私＾＾；

左利きの方の動きって右利きの私からすると神業に見えて感動してしまいます♪


あっという間に焼き上がり～～
たっぷり散らしたアーモンドがとってもかわいくて美味しそうでした!!

～今日のおやつ～
カルーアシフォン


☆Ｎさん☆
今日は貴重なお休みにありがとうございました。
パンの話よりも3人目トークがメインで・・・すみませんでしたぁ＾＾；

お忙しいとは思いますが、ちょっと空いた時間に粉と戯れてみてください♪
何か??な点がありましたらいつでも連絡ください。